食育～小麦粉でうどんをつくろう！～

今回は小麦粉をこねてうどん作りです

まず初めにみんなで写真を見たり、小麦の穂をさわって観察しました

「長いね～」「つぶつぶついてる～！」

「この小麦をつぶすと白い小麦粉になるんだよ」

「みんなでこねてうどんをつくろう！」

今日は大きなタライに入れてみんなで触ってみました

さらさらの小麦粉をなでたり、ぎゅっと固めたり、上から粉を降らせてみたり・・

「さらさらきもちいいね！」

少しずつ水を入れると・・

「手にくっついた～」「ぐにゃぐにゃ気持ちいい～」

「ぎゅ！ぎゅ！」

「まるくなった～！」

みんなでこねるとあら不思議！さらさらの粉がまんまるになりました

今度は足でぎゅっと踏んでみました

「うどんできたかな～？」「つめたいね～」

午後のおやつのじゃーじゃーうどんは

「あ、うどん～」と言いながらみんなでモリモリ食べていました

（※このうどんは衛生上提供しておりません）